Tuossa viime viikon torstaina Veiniä teki mieli mansikka britakakkua, joten minä sitten leivoin sen sillä välin kun hän oli heittelemässä. En ole ennen itse leiponut britakakkua, mutta hyvin se onnistui. Meillä ei ollut 22x32cm uunipeltiä, niin pohjasta ei tullut niin paksu, mutta ei se nyt haittaa. Jos te aiotte tämän britakakun leipoa, niin ottakaa tuon kokoinen uunipelti tai tehkää kaksin kertaisena ohje. Kakku oli aivan älyttömän hyvää ja raikasta, joten suosittelen teidän kokeilemaan tätä britakakkua. Ohje löytyy tosta alapuolelta!
Pohja:
125g margariinia
1dl sokeria
2 keltuaista
(1 1/2 dl) vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1dl maitoa
Marenki:
2 valkuiaista
1 1/2 dl sokeria
Täyte:
2dl vispikermaa
1 purkki (250g) maitorahkaa
1/2dl sokeria
1/2l mansikoita
Pinnalle tomusokeria
Tehtiin tossa yksi ilta Veinin kanssa kaksi pizzaa. Ensimmäiseen pizzaan tuli täytteeksi broileri, kinkku ja ananas, sekä toiseen laitettiin kebabbi, kinkku ja broileri. Testasin tossa yks päivä tehdä vesimeloonipirelöä ja se oli kyllä hyvää, vaikka kuulostaa varmasti ällöltä et vesimeloonista tekis pirtelöä. Ajattelin siitä tehdä youtubeen joku kerta videon.
Lähdettin viime viikon tiistaina Jasminin kanssa kaupunkiin skootterilla, nappasin Jasminin kyytiin ja jatkettiin matkaa kohti keskustaa. Ei oltu nähty pitkään aikaan, niin oli tosi kiva nähä ja vaihdella kuulumisia. Muisteltiin meidän vanhoja muistoja ja naurettiin niille. Mentiin ensin hietasaareen oloskelemaan vain ja sen jälkeen mentiin ottamaan kuvia Jasminista, mutta oli vähän huono kuvailu päivä kun tuuli vain, hiukset vaan meni kokoajan minne sattuun. Kyllä kumminki muutamii kuvia löytyi julkaisuuden kelpoiseksi.
Perjantaina lähdin Veinin kanssa siinä päivällä kaupunkiin busiilla. Ihan ensimmäiseksi ostin sellaisen valkoisen vähän erilaisemman topin, hintaa oli 25€. Kyseinen toppi on Cubuksesta ja samalla löysin sieltä kukkapannan ja sillä hintaa oli 9,99€. Sen jälkeen mä löysin H&M:ästä persikan värisen hameen (15€) Mulla ei viime kesänä hameita ollut, niin nyt onneksi löysin ihanan kesäisen värisen hameen. Shoppailun jälkeen käytiin arnoldsissa ja päätin kokeilla jotain uutta, päädyin valkosuklaaseen ja Veini otti bomanda original. Neljän aikaan Veini lähti kotia ja sen jälkeen näin Millaa ja Jenniä.
Huomenna tulee postausta juhannuksesta. Mä yritän olla täällä blogin puolella nyt vähän aktiivisempi, nähdään :)!
Ihanaa postaus <3
VastaaPoistaKiitos :-)
VastaaPoista